食品工程学院2012年五年制大专招生专业

2012年食品加工技术专业（五年制大专）

招 生 简 章

■ 学院简介

鹤壁职业技术学院是2001年4月经河南省人民政府批准，教育部备案的一所综合性公办高等院校，河南省骨干高职院校项目建设单位，是国家教育部、卫生部等六部委高技能紧缺人才培训基地，河南省高职高专人才培养水平评估优秀院校，是河南省豫北高职教育集团和市属职业院校大学生就业联盟牵头单位。有56年的办学历史，遍及全国及世界部分国家的毕业生10余万人。毕业生就业率连年保持在95％以上。

■ 专业特色

食品工程学院的食品加工技术为河南省特色专业，有近20年的办学历史。是紧贴地方食品产业对人才需求开设的综合性专业，注重专业技能的培养，实施分段教学人才培养模式，使学生在校学好基础，在企业练好岗位技能，真正实现学院人才供给与企业人才需求的无缝对接，学生就业无忧。

■ 培养目标

培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

■ 就业方向

保证全部推荐工作，可安排至国内知名食品企业，主要针对车间主任、品质控制、检验员等岗位，月工资待遇在4000元以上。

■ 开设主要专业课程

粮油食品工艺学、畜产食品工艺学、乳制品加工技术、果蔬加工学、食品工程原理、食品机械与设备、食品添加剂应用技术、食品营销与管理、食品感官评定、食品微生物检疫技术、食品掺伪检验等。

■ 招生范围及录取

●初中学生：参加2012年中考，成绩在200分以上，身体健康的学生。

 ■ 学制及收费标准

■各级各类奖助学金一览表

注：五年制学生一、二年级享受中专助学金与补贴，四、五年级享受大专奖助学金及补助。

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