近日，省教育厅公布了“首批省级职业教育专业教学资源库立项名单”，我院作为主持单位申报的“食品营养与检测专业教学资源库”获得省首批立项，项目支持经费为200万，资源库建设周期为2年。
我院食品营养与检测专业开办于2010年，建设有《食品微生物学》省级精品课程1门、《食品微生物学》省级精品资源共享1门、《动物性食品卫生检验》、《动物源食品检验检疫》2名教指委精品课程、《食品工程原理》校级精品课程1门、《食品理化检验技术》校级精品资源共享课1门。
食品营养与检测专业教学资源库的立项，能够充分发挥我院专业地域优势，推动优质教学资源共建共享，加快专业课程教学改革步伐，有效提升专业的社会服务能力和社会影响力。
