食品工程学院承担的食品营养与检测专业省级教学资源库，经过两年建设与推广应用成效显著。截止4月17日，依托智慧职教平台已建设有课程19门，其中标准化课程10门，个性化课程9门；上传颗粒化教学资源4278个，素材总量93.59G,视频总长8303分钟；题库上传4769道。在线学习用户达4313人，用户涉及全国本专科院校113所，企业和社会学习单位146家。较好的发挥了资源库的共享性、便捷性和示范性。