高愿军，男，1957年7月生，中共党员，食品科学工学博士，郑州轻工业学院教授、硕士研究生导师，校学术委员会委员。兼任中国农产品加工贮藏学会理事，河南省食品科学技术学会常务理事，河南省农产品加工贮藏学会副理事长，国家食品与药品监督管理局保健食品审评专家。曾荣获省优秀教师、省普通高校往届优秀毕业生、省跨世纪学术与技术带头人、省管优秀专家等荣誉称号。

  主要从事《食品工艺学》、《现代食品工程高新技术》、《食品保藏学》、《现代农产品加工与贮藏》等课程的教学和科研工作，先后主持多项河南省科技厅、省教育厅、郑州市、漯河市科技攻关项目，曾获河南省科技进步二等奖3项，三等奖1项，在国内重要学术刊物上发表论文70余篇，主编专著和教材10部。