王芯媛，女，硕士研究生，1997年03月出生，食品工程学院专任教师。本科及硕士毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院，本科专业为食品质量与安全，硕士研究生专业为食品加工与安全。

在校工作期间，主要承担《粮油检验与分析》、《样品采集与处理技术》、《酿酒分析与检测》等专业核心课程的教学任务，教学效果优良。

主要从事葡萄酒、桑葚酒等果酒酿造工艺的优化，桑椹酒颜色稳定性的改良等相关领域的研究。学习工作期间发表学术论文2篇，《食品科技》发表中文核心1篇。