为落实2026年职教周“一技在手，一生无忧”主题要求，5月13日，食品与化工学院举办职业技能集中展示活动，以作品呈现技艺、匠心彰显风采，集中展现食品专业教学成果与师生技能素养。

本次展示作为学院职教周特色活动，现场氛围浓厚，参展作品涵盖烘焙、面点、食品雕刻等品类，造型精致、工艺规范，兼具实用性与创新性，其中包括世赛金奖作品“国潮茶酥”，充分体现师生精湛技能、工匠精神与创新思维，彰显了学院“食安为本·匠造良品·智创未来”的文化理念。

活动期间，师生驻足观摩、交流品鉴，气氛热烈，直观感受食品专业技能魅力。本次展示既是学生技能作品的集中呈现，也是学院实践教学、技能育人成效的全面检验，有效激发学生钻研技能的热情，营造了崇尚技能、精益求精的育人氛围。

此次展示紧扣职教周“发展成效展示日、职业技能体验日”要求，丰富了学院职教周活动内涵。下一步，学院将持续以职教周为载体，深化实践教学改革，打造特色技能品牌，提升人才培养质量，助力学生技能成才，为区域食品产业发展与学校“新双高”建设贡献力量。

图文/张芳 初审/秦福叶 复审/翟新贵 终审/王跃强