5月12日下午，由科技处主办，淇河文化研究中心承办的“激活淇河文化资源，服务鹤壁高质量发展”专题研讨暨教师咨政能力培训会在学校教师发展中心举办。学校党委宣传部部长、淇河文化研究中心主任周位彬出席会议并做总结讲话，会议由人文教育学院院长、淇河文化研究中心执行主任胡建民主持。我院副院长王跃强受邀作了题为《挖掘沿淇饮食文化  提升富美鹤城内涵》主题发言。

王跃强从饮食文化抚古溯源、饮食文化大道至简、饮食文化沿淇拾遗三个方面，解读了“饮食文化哲学之道、养生之道、礼仪之道、治国之道和育人之道”文化内涵，提出作为地方高校饮食工作者要在“传统赋新、史料钩沉、食俗地标、食育训诂”四个沿淇饮食文化领域，加强沿淇物质形态、制度形态、行为形态和心理形态等饮食文化现象的研究与探索，以增强鹤壁人民文化自信，提升鹤壁城市内涵和文化韵味，为鹤壁高质量发展铸魂。