6月14日，食品工程学院院长汪松、副院长王跃强、鹤壁金地食品配料有限公司经理蒋明利一行五人赴河南福兴源酒业有限公司调研。受到公司张文保总经理的热情接待，张总将公司的目前规模、发展现状及下一步的规划作了详细介绍。

在企业的黄酒、桑葚酒、白酒的酿造车间，酿酒工程师郭凡详细介绍了三种酒的生产工艺，并就具体技术指标与我院教师做了指导交流。通过调研，我院教师对酒的酿造工艺有了深入了解，为进一步做好优质白酒、果酒开发奠定了技术基础。