11月15日下午，我院第八期“食品工程学院教师教学能力提升专项活动”在1110会议室举行。活动以2020年国赛一等奖作品《查勘涉水事故现场》教学视频为案例。短短13分钟的视频里，不仅体现出以“学生为主体，教师为主导”的职业教育理念，还呈现了完整的教学环节设计，自然的融入了思政元素。许真老师对学生团队成员的配合度、教师教态和对课堂氛围的把控度进行分析；刘华玲老师表示完整、合理的教学环节是非常值得学习的地方。最后，副院长王跃强就如何录制高质量参赛教学视频，从教学内容选取、教学方法选择、视频拍摄技巧、团队成员选择等方面进行了总结。

通过观看视频、研讨和交流，老师们对国赛一等奖作品进行了深入解析，为今后参加比赛积累宝贵经验。