实训环境
建设有基础化学实验室、食品理化检验实训室、食品微生物检验实训室、食品仪器分析实训室、食品感官检验实训室、营养配餐实训室、肉制品加工实训室、焙烤食品加工实训室、蛋糕裱花实训室,实训室等,建筑面积1000余平方米,设备总价直500余万元。建有20余家校外实习基地。
就业方向
专业面向食品生产企业、食品卫生监督、食品检验机构、餐饮业、城市社区等相关部门,从事食品营养与健康指导、食品生产与产品研发、食品质量与安全控制、食品储运与食品营销等工作。
上一条:食品营养与健康专业
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