我院分工会举行蛋糕制作培训

    6月4日上午，我院分工会对工会会员、教师进行蛋糕制作培训。

    本次培训由郝慧敏老师主讲，郝慧敏老师理论与实践相结合，详细地为老师们介绍了蛋糕胚的制作要点及奶油涂抹、裱花的技巧。汪松书记亲手参与到蛋糕制作，他指出食品工程学院要走特色发展、创新发展之路，教师就要不断提高基础能力，强化实操训练，提升自我竞争力，发挥专业优势，才能开创学院发展新局面。

    教师们一致表示，通过此次培训，既提高了自己的实践技能，又感受到了“家”的温暖，增强了对学院的归属感和认同感，一定要为食品学院的发展而努力奋斗。